老舊飯店因財產和服務缺陷抵消了酒店的裝修投資而新酒店設計卻是軍備競賽
到馬德里參加演講時，我住進了一家酒店，在我看來，這是一個集中體現任何房地產的一些關鍵缺陷的酒店。可悲的是，這些經歷可能並非投資者在最近幾百萬歐元翻新後預期的。
按日期存檔： 5 月 6th, 2018
觀光餐旅認證中心培訓課程
培訓課程
每個人的內心世界都隱藏著一個了不起的自己
未來 你只需要比一個人更好 那個人就是『現在的你』！
學習是永無止境的道路，卓越是沒有終止的挑戰
我們為您提供成功的酒店培訓計劃
吸引，發展，認可和保留你的專業團隊。
在各個層面吸引和留住高素質的行業專業人士比以往任何時候都困難。在線學習在追求最佳水平，維持高標準和保留最佳人才方面具有卓越的價值，將他們的學習與他們的職業發展路徑相匹配。
美國飯店暨款待業協會AH&LA / 美國飯店業教育學會AHLEI
美國飯店暨款待業協會 AH&LA (American Hotel & Lodging Association) ，於全球擁有13,000家會員飯店，協助美國政府處理觀光暨款代產業事務的全球性行業協會，是飯店業的國際性象徵。
為飯店業39個重要職位頒發資格認證(超過70個國家流通使用)，職位從總經理到普通員工，包括著名的飯店業總經理資格 CHA 認證。
AH&LA證照在北美洲、東南亞、歐洲、澳洲和中東等飯店業廣泛地被認可，例如假日快捷飯店(Holiday Inn Express)、四季酒店(Four Seasons Hoel)等，對於未來加入這個產業該證照既是入場券，於升遷上也具有加乘效果
在美國酒店及住宿教育學院（AHLEI）成立於1953年，以提供教育和培訓來幫助業界的專業人士。AHLEI通過各種認證課程解決方案繼續滿足行業需求，專業認證以及高中，大學和勞動力機構的資源。
使用我們的培訓計劃為您的酒店員工提供認證和培訓。AHLEI是酒店培訓和酒店管理認證的全球領導者，並提供在線學習和課程以及教科書和數字材料，以加強酒店學習體驗。AHLEI的課程全部得到美國酒店及住宿協會（AH＆LA）的認可，並符合酒店和住宿行業的最佳實踐。
每家酒店，度假村，賭場和酒店業務都可以從繼續培訓和更新員工的技能證書中受益。選擇我們的認證計劃，從線路層面到酒店管理層，了解適用於各級員工的專業款待認證標誌。選擇認證項目有關我們的學習計劃的詳細列表，請點擊此處。
最專業的美國飯店暨款待業協會，是『飯店業國際性』的象徵！
研讀觀光、餐旅管理研究所，還能拿來『學分抵免』！
餐旅部門、飯店督導主管、客服部門皆有專業證照！
國際餐飲人才必備－升遷、外派、管理、加薪
！成為搶手的 #國際餐飲人才#，你一定要有的證照！
成為產業與學界合作的平台，透過活潑生動的課程內容，結合專業與實務，傳達多元豐富的餐旅實務管理概念。
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職業認證
業界從業人員專業能力程度的識別證明，是對餐旅產業從業人員專業能力的具體表現。AHLEI職業認證被公認為觀光餐旅旅館相關產業認證的翹楚。申請人需符合相對應的資格，並通過考試將獲得相對應的職業認證證書以及徽章。
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專業教育導師（CHE®） Certified Hospitality Educator
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CHE®適用于各個水平的酒店專業教育者： -急需建立信心的新老師
認證費用：請與我們聯絡 02-25470008
認證費用包括：CHE®研討班前和班中學習資料、認證考試試卷；成功通過考試和視頻評審後所獲得的證書和領徽。
認證更新 一經認證成功，您將自動進入CHE®認證更新系統，它將對您為行業發展所作出的持續貢獻進行認可與獎勵。我們將為您提供一個文件夾，以方便您記錄職業發展歷程中的點點滴滴。每五年，職業認證委員會將依據所取得的積分對您進行認證更新。每次認證更新後，您將獲得一張新的認證證書。
由以下機構推薦： 國際酒店、餐廳與教育機構委員會 (ICHRIE) 美國俱樂部經理協會(CMAA) 美國廚師聯合會(ACF) CHE®是專為高校酒店專業教師設計的認證項目。申請人可以選擇下列兩種方案之一進行申請。
方案A -現在全職就任高校旅遊服務專業老師, 在一個或多個相關職位上擁有至少2年工作經歷。 -現在全職或兼職就任高校酒店專業教師。
提交下列文件 -最新個人簡歷
備考資料 CHE®申請人會收到自學研討班前資料和CHE®研討班學員手冊。研討班前資料包括大約6小時的閱讀和任務內容，必須在研討班開始前完成。學員手冊包括將在研討班上學習到的資料。
是否能通過CHE®認證，取決於學員自學資料和任務的完成情況、參加研討班討論的情況、筆試成績和研討班後課堂教學視頻的審核情況。
認證考試中涉及主題包括： -掌握成人學習理論 CHE®認證考試試卷由100道多項選擇題組成，可以在研討班結束時即進行考試，或在研討班結束後2周內在監考人監督下進行。考試通過標準為達到70%（含）以上正確率。
申請人還必須在6個月內提交時長為45至60分鐘課堂教學視頻，須將CHE®研討班上所教授的教學技巧貫穿其中。考試通過標準為達到70%（含）以上正確率。
從您所在高校主辦CHE®研討班是一種鼓勵高校教師們踴躍參加認證的絕佳方法。通過對您所在地區其他高校教師開放研討班，您可以獲得建立人際關係網絡和職業發展平臺的良好機會。
研討班參加人數下限——12人 研討班參加人數上限——25人 超過18名參加者就需要增加一位培訓師。
研討班培訓師的課酬、差旅住宿及相關費用由教育學院和主辦高校分擔。
研討班可以對對其他高校開放或關閉。
選擇對高校和學員都合適的日期。請確保提前4至6個月確定好開班日期。這樣可以保證有足夠的時間對研討班進行宣傳，以及給申請參加者足夠的報名時間。
屆時，開班協調人將按照開班日期草擬協議。
主辦協議一經接受，請簽字併發回認證開班協調人。
請指派一名貴校的協調人，協助開班進程，輔助授課培訓師，同美方認證開班協調人合作。
請安排貴校的一間教室，及一間休息室。
確保開班前培訓師可以對該教室進行佈置準備。 |
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專業顧客服務國際認證 Certified Guest Service Professional
專業顧客服務國際認證
Certified Guest Service Professional
在當今競爭激烈的市場中，成功的員工須具備有效且優質的顧客服務技能；員工必須能夠了解顧客需求甚至達到超越職責的基本要求。專業顧客服務國際認證(CGSP)透過認證讓員工知道如何體現優質的服務，並且經由通過認證，證明員工提供的服務能創造顧客難以忘懷的優質服務體驗。目前CGSP認證贏得全球旅館產業的公認是可以透過這一訓練及認證過程，提升顧客在服務上的信任。通過認證的員工，可以獲得一枚徽章佩戴於制服上，以表彰其在服務上所擁有的知識與技能不僅專業，更能卓越服務。
報名條件：
A、必須要從事於任何住宿、旅館業、觀光產業或者餐飲相關服務產業的從業人員
B、服務產業從業人員必須要完成專業顧客服務認證研習課程(或其他相同屬性的顧客服務課程)
C、學生必須完成由學術機構所舉辦的專業顧客服務認證訓練課程
授課說明：
1、授課教師必須取得CGSP認證或CHS、CHDT、CHE認證方能進行學期課堂授課。
2、課程時數需滿12小時。
3、搭配教學配件及相關影片進行授課。
4、含認證指導教程：中/英文版
認證教程大綱：
1、課程開始暖身三部曲
2、可令人信賴的: 真誠的表現(附情境影片)
3、具備直覺敏感度：閱讀客人需求
4、設身處地為他人著想: 將心比心
5、位位出冠軍：樂於當客人的英雄
6、樂於工作: 提供顧客喜出望外的服務
7、使命必達: 跟催服務的執行程度和完整性
8、採取積極主動: 做出您在乎客人感受的努力
註:若是註冊於教育機構下的學生，則不受CGSP認證所提及的工作經歷限制；除此之外，亦可不需要要求學生的在學證明，由授課者所提供的學員清冊即可作為在學證明清單。
房務總監 Certified Hospitality Housekeeping Executive
房務總監
Certified Hospitality Housekeeping Executive
房務總監應有效地領導公正且專業的人資及房務管理人員。同時，優秀的客房總監應該跟得上餐旅業多變的腳步，增進專業的技能和知識，並與員工分享卓越經驗。報名條件需具備下列條件之一：A、現任飯店或飯店集團副總經理、駐店經理、房務總監，至少一年以上工作經驗，並已獲得大專以上學歷或美國飯店協會教育學院的房務管理專業證書課程；B、現任飯店或飯店集團副總經理、駐店經理、房務總監，至少兩年以上工作經驗；或現任學院全職飯店房務管理專業教師，一年以上此專業教學經驗，並且一年以上飯店業全職房務管理工作經驗。
C、在職經驗不足者，分三步進行：
1、通過此項資格認證考試；
2、考試通過兩年，滿足在相應崗位任職的要求，並提交人力資源部證明文件；
3、獲得此項職業資格認證證書。
認證教程大綱：
1、領導藝術
2、人力資源管理
3、客房部運營
4、財務管理
(含認證指導教程：英文版)
專業認證證書計畫：
自獲得證書之日起有效期5年。考生可以通過認證更新計劃保持在行業內部的發展和提升。
下載經 認證的酒店管家執行委員會（CHHE®）申請 表格（ PDF格式 ）
