飯店業督導主管 Certified Hospitality Supervisor

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飯店業督導主管
Certified Hospitality Supervisor

飯店業督導主管
飯店業督導主管 CHS應具備有效的領導、時間管理和溝通技能，及專業知識及技能。同時，優秀的飯店業督導主管應該跟得上餐旅業多變的腳步，增進專業技能知識，並與員工分享卓越經驗。

報名條件：

現任飯店督導並管理兩名以上員工；至少有20%的工作是任務安排、培訓、面試、監督、檢查員工的行?表現；履行日常職責時做出決定與判斷；並在部門中做出僱傭決策，且具備下列條件之一：

A、至少三個月上述工作經驗，並已獲得大專以上學歷或美國飯店協會教育學會的飯店業督導課程證書；

B、至少六個月上述工作經驗。

C、在職經驗不足者，分三步進行：

1、通過此項資格認證考試；

2、考試通過兩年，滿足在相應崗位任職的要求，並提交人力資源部證明文件；

3、獲得此項職業資格認證證書。

認證教程大綱：

1、身為督導

2、入職培訓與在職培訓

3、領導藝術

4、人員規劃與人員配置

5、增進溝通技能

6、增進員工工作表現

7、處理問題與衝突

(含認證指導教程：中/英文版)

 

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酒店禮賓師 (CHC) Certified Hotel Concierge (CHC)

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酒店禮賓師 (CHC) Certified Hotel Concierge

酒店業正在比以往更加認可禮賓服務的價值，對合格禮賓接待的需求不斷增加。 AHLEI，Les Clefs d’Or USA(美國國際金鑰匙組織)和國際酒店管理學院（TISOH）創建了認證酒店禮賓（CHC SM）證書，為酒店禮賓服務建立了基準全球專業標準。 認證準備考慮到塑造行業的關鍵趨勢，從技術和互聯網的使用到日益增長的個性化服務需求，對全球和文化意識的期望以及對多樣化和多語言人才的需求。它還為道德和風險管理制定了標準。 報名費包括：CHC SM印刷材料，考試及成功完成考試後的證書。 CHC SM指定可用於信箋抬頭，名片和其他文字。 換發新證 每五年，認證委員會將根據成功完成CHC SM重新認證考試重新認證符合條件的人員。每次重新認證時頒發新證書。
考生可以通過多種方式獲得資格：
計劃A – 教育重點

國際酒店管理學院（www.tisoh.com）成功完成了藝術禮賓項目， 
B計劃 – 在職重點（三種方式來限定）

目前任職全職的酒店大廳禮賓部職員，至少在該領域有90天的工作經驗。
僅限教育工作者：目前在經過認證的學術機構的禮賓教學課程。
僅限國際金鑰匙組織會員快速通道：目前良好的信譽與國際金鑰匙組織成員。
提交下列文件填妥及簽署送總會審核：
• 最新的簡歷
• 職位描述
• 就業證明表（由你的直接主管簽字）
• 文憑或成績單複印件（如果在A計劃申請）
• 完成支付
國際金鑰匙組織或會員的證明（如適用）

認證通過者CHC SM
可用於信箋抬頭，名片和其他文字。

請注意:本認證為符合Les Clefs d’Or USA規範採中英文授課原文考照

下載經認證的酒店禮賓申請表（PDF）
使用以下文件提交填妥並簽署的申請表：

  • 目前的簡歷
  • 職位描述
  • 就業證明表（由你的直接主管簽字）
  • 文憑副本或成績單副本（如果根據方案A申請）
  • 完成支付
  • Les Clefs d’Or會員證明（如適用）

 

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房務總監 Certified Hospitality Housekeeping Executive

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房務總監
Certified Hospitality Housekeeping Executive

房務總監
房務總監應有效地領導公正且專業的人資及房務管理人員。同時，優秀的客房總監應該跟得上餐旅業多變的腳步，增進專業的技能和知識，並與員工分享卓越經驗。報名條件需具備下列條件之一：A、現任飯店或飯店集團副總經理、駐店經理、房務總監，至少一年以上工作經驗，並已獲得大專以上學歷或美國飯店協會教育學院的房務管理專業證書課程；

B、現任飯店或飯店集團副總經理、駐店經理、房務總監，至少兩年以上工作經驗；或現任學院全職飯店房務管理專業教師，一年以上此專業教學經驗，並且一年以上飯店業全職房務管理工作經驗。

C、在職經驗不足者，分三步進行：

1、通過此項資格認證考試；

2、考試通過兩年，滿足在相應崗位任職的要求，並提交人力資源部證明文件；

3、獲得此項職業資格認證證書。

認證教程大綱：

1、領導藝術

2、人力資源管理

3、客房部運營

4、財務管理

(含認證指導教程：英文版)

專業認證證書計畫：

自獲得證書之日起有效期5年。考生可以通過認證更新計劃保持在行業內部的發展和提升。

下載經  認證的酒店管家執行委員會（CHHE®）申請  表格（ PDF格式 ）

飯店總經理 Certified Hotel Administrator

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飯店高階職業經理人
Certified Hotel Administrator

飯店高階職業經理人
飯店高階職業經理人CHA是授予那些在飯店業工作中掌握了傑出領導和管理藝術、具敬業精神和才能的飯店業總經理的職業稱謂。飯店高階職業經理人CHA證書和徽章是所取得的成就和身份的象徵。CHA被稱為飯店行業的EMBA。報名條件需具備下列條件之一：A、大專以上學歷或獲取美國飯店業協會教育學院飯店/餐飲管理大專文憑，現任住宿業、飯店或集團總經理、執行副總、業主或業主經營人等，至少兩年以上任職經歷；B、現任住宿業、飯店或集團總經理、執行副總、業主或業主經營人，至少三年以上任職經歷；或現任美國飯店業學院全職飯店管理課程教師，三年以上此專業教學經驗，並具有飯店業三年以上的全職管理經驗；

C、在職經驗不足者，分三步進行：

1、通過此項資格認證考試；

2、考試通過兩年，滿足在相應崗位任職的要求，並提交人力資源部證明文件；

3、獲得此項職業資格認證證書。

認證教程大綱：

1、 領導藝術

2、 人力資源管理

3、 房務管理

4、 餐飲管理

5、 市場營銷管理

6、 財務管理

(含認證指導教程:英文版)

CHA®在線申請

首先訪問 在線應用程序 並提供以下文檔：

  • 目前簡歷
  • 職位描述
  • 文憑副本或成績單副本（如果申請獲得認可的學術機構學位，需要一年的時間要求）

一旦您的應用程序已經過審查，您將收到一封電子郵件通知。在接受CHA®計劃後，您將獲得一個鏈接，在線訂購CHA®評論並提交計劃費用的付款。

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高階餐旅培訓師 Certified Hospitality Trainer

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高階餐旅培訓師
Certified Hospitality Trainer

高階餐旅培訓師
高階餐旅培訓師認證(CHT)是餐旅培訓中最具權威性及最負盛名的認證。可作為已取得專業技術及知識經驗的高水平菁英人士的識別。取得CHT®認證代表您在餐旅產業中已是一位德高望重的先進，同時這也是全球認可頒發給培訓專業人才培訓師的榮耀。報名條件需具備下列條件之一：A、現任飯店或飯店集團的培訓總監，至少一年以上工作經驗，並已獲得大專以上學歷或美國飯店協會教育學院的五門管理專業課程證書；B、現任飯店或飯店集團的培訓總監，至少兩年以上工作經驗。C、在職經驗不足者，分三步進行：

1、通過此項資格認證考試；

2、考試通過兩年，滿足在相應崗位任職的要求，並提交人力資源部證明文件；

3、獲得此項職業資格認證證書。

認證教程大綱：

1、培訓與發展概況

2、培訓培訓師

3、培訓與發展是投資

4、入職培訓與共同化

5、培訓需求分析

6、鍾點工培訓

7、教學設計

8、職業指導

9、培訓工具與技術

10、督導層與管理層的發展

11、高科技培訓

12、職業經理人教育

13、培訓與發展的衡量與評估

14、外包培訓

(含認證指導教程:英文版)

認證的酒店培訓師（CHT®）應用程序 PDF格式

 

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餐飲總監 Certified Food and Beverage Executive

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餐飲總監
Certified Food and Beverage Executive

餐飲總監
餐飲總監 CFBE是餐飲管理最具權威的高階認證。可作為已取得各行各業專業技術及知識經驗的高水平菁英人士的識別。

報名條件需具備下列條件之一：

A、現任飯店或飯店集團餐飲總監、獨立餐館總經理或行政總廚，至少一年以上工作經驗，並已獲得大專以上學歷或美國飯店協會教育學院的餐飲管理專業課程證書；

B、現任飯店或飯店集團餐飲總監、獨立餐館總經理或行政總廚，至少兩年以上工作經驗；或現任學院全職飯店餐飲管理專業教師，一年以上此專業教學經驗，並且一年以上飯店業全職餐飲管理工作經驗。

C、在職經驗不足者，分三步進行：

1、通過此項資格認證考試；

2、考試通過兩年，滿足在相應崗位任職的要求，並提交人力資源部證明文件；

3、獲得此項職業資格認證證書。

認證教程大綱：

1、經營管理

2、市場營銷

3、財務管理

4、人力資源管理

5、領導藝術

(含認證指導教程:英文版)

下載經認證的食品與飲料行政人員（CFBE®）申請  表格（PDF格式）

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客房總監 Certified Rooms Division Executive

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客房總監

Certified Rooms Division Executive

客房總監

優秀的客房總監應該跟得上餐旅業多變的腳步，增進專業的技能和知識，並與員工分享卓越經驗。同時，房務總監應有效地領導公正且專業的人資及房務管理人員。

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福爾摩沙管理顧問有限公司

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品牌精神與核心價值

福爾摩沙管理顧問公司的英文全名為「Formosa Management Consulting」

台灣在早期也被歐洲稱為「福爾摩沙」，而台灣海峽則稱為「福爾摩沙海峽」。一般認為最早是16世紀中期，葡萄牙水手對臺灣島的驚嘆之語（忍不住喊著「Ilha Formosa!（意為美麗島）」福爾摩沙，代表完善、豐富之意，為美好珍貴的，亦有豐富有用的人才之意。 閱讀更多

美國飯店業暨款待業協會 AH&LA

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美國飯店業暨款待業協會 AH&LA 於 1910 年在美國創立,是一個具有近百年歷史的協 會,AH&LA 在世界各地擁有 13,000 多家酒店會員,是代表和象徵營業額高達 9310 億美元的酒店協會,並且代表著全美 85.6% 的經濟型酒店。該協會是一家專門從事提 供餐旅從業教育、餐旅營運管理、營運管理技術、市場營銷、資訊管理等專業管理技 能,並且幫助政府處理酒店領域政策事務的全球性的餐旅行業協會。 閱讀更多

福爾摩沙管理顧問有限公司

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品牌精神與核心價值 福爾摩沙管理顧問公司的英文全名為「Formosa Management Consultin […]

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